10-Minuten-Brot: Eine einfache Methode, köstliches Brot zu backen
Vorbereitung:
Mehl
, Salz
und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen
. Joghurt
und Öl hinzufügen
. Zu einem weichen, elastischen Teig verkneten. Falls der Teig zu trocken ist, etwas Wasser hinzufügen
.
Teilen Sie den Teig in 8 gleich große Stücke. Formen Sie jedes Stück zu einer Kugel und drücken Sie diese dann zu einem runden Kuchen von etwa 0,5 cm Dicke flach.
Eine trockene Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen
. Die Pfannkuchen von jeder Seite 2–3 Minuten goldbraun braten.
Für noch mehr Geschmack können sie mit Butter bestrichen werden.
Warm servieren und mit Ihren Lieblingszutaten belegen – Butter, Marmelade, Käse oder Aufschnitt. 


Guten Appetit!