Spirulina ist ein revitalisierendes Lebensmittel , das für Menschen jeden Alters geeignet ist. Es ist reich an Phenylalanin, einer Verbindung, die direkt auf den Hypothalamus wirkt und den Appetit zügelt.
Doch das ist noch nicht alles. Spirulina reguliert den Blutdruck, bekämpft allergischen Schnupfen und entgiftet die Nieren. Auch Sportler können es zur Regeneration nach dem Training nutzen.
Es enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die das schlechte Cholesterin senken, aber auch Eisen und Vitamin B12, das sehr nützlich zur Bekämpfung von Anämie und zur Regulierung der Durchblutung ist.