Zubereitung des Hähnchens:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen, Salz und Pfeffer hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten.
Kurz bevor das Hähnchen gar ist, den gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 1–2 Minuten braten, bis er duftet.
Zubereitung der Röllchen:
Die Tortillablätter auf eine Arbeitsfläche legen.
Das Knoblauchhähnchen gleichmäßig darauf verteilen und anschließend großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
Die Tortillablätter fest aufrollen und darauf achten, dass die Füllung nicht herausfällt.
