Schritt 1: Den Backofen vorbereiten
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor .
Eine Auflaufform einfetten.
Schritt 2: Das Hähnchen vorbereiten
Schneiden Sie die Hähnchenbrüste in mundgerechte Stücke oder lassen Sie sie ganz.
Würzen mit:
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- schwarzer Pfeffer
- Paprika
In die Auflaufform geben.
Schritt 3: Die cremige Mischung zubereiten.
In einer Schüssel vermengen:
- Sauerrahm
- Hühnercremesuppe
- Parmesankäse
Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Gleichmäßig über das Hähnchen verteilen.
Schritt 4: Käse hinzufügen
Mozzarella darüberstreuen.
Schritt 5: Den Belag vorbereiten.
Paniermehl mit geschmolzener Butter vermischen.
Über den Auflauf streuen.
Bei Bedarf etwas zusätzlichen Parmesan hinzufügen.
Schritt 6: Backen
Backen Sie das Hähnchen 35–40 Minuten lang unbedeckt , bis es gar ist und die Oberfläche goldbraun ist.
Die Innentemperatur sollte 165°F (74°C) erreichen .
Schritt 7: Garnieren und servieren
Mit frischer Petersilie garnieren.
Warm servieren.
Serviervorschläge
Dieser Auflauf passt hervorragend zu:
- Kartoffelpüree
- Gedünstetes Gemüse
- Knoblauchbrot
- Reis
- Grüner Salat
