Rezept für hausgemachte Hefemuffins mit Marmelade und Quark: Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis

Editoron
  • Temperatur der Zutaten:  Alle Zutaten (einschließlich Mehl und Eigelb) müssen Raumtemperatur haben.
  • Frittieren ohne vorheriges Einweichen:  Geben Sie ein Stück Karotte ins Öl – so verbrennt das Öl weniger schnell und die Muffins werden weniger fettig. Legen Sie sie nach dem Frittieren immer auf Küchenpapier.
  • Weißer Streifen:  Wenn Sie die Muffins in ausreichend Fett backen und sie gut aufgegangen sind, bildet sich in der Mitte ein schöner heller Streifen am Rand.

Hätten Sie gern einen Tipp, wie man  hausgemachte Marmelade ohne Rühren zubereitet  , damit sie nicht anbrennt?

Next »
« PreviousNext »
Next »