Vorbereitung
Für die Creme
Kondensmilch, verdampfte Milch, Frischkäse und 5 bis 6 Pfirsichhälften glatt und cremig pürieren. Wer es etwas intensiver mag, kann mehr Pfirsiche hinzufügen.
Die Kekse anfeuchten.
Die Maria-Kekse kurz in den Pfirsichsirup tauchen, um sie etwas weicher zu machen, ohne sie zu zerbrechen.
Für die Charlotte:
In eine Auflaufform oder -form eine Schicht Kekse geben.
Darauf eine Schicht der Crememasse schichten.
Abwechselnd Kekse und Creme schichten, bis die Masse aufgebraucht ist. Die Crememasse bildet die letzte Schicht.
Verzieren Sie
die Oberfläche mit Pfirsichscheiben und geben Sie nach Belieben etwas Sirup in Form von Fäden hinzu, um dem Ganzen eine hübschere Note zu verleihen.
Kühl stellen.
Die Form abdecken und mindestens 4 Stunden, idealerweise jedoch über Nacht, im Kühlschrank aufbewahren, um eine bessere Konsistenz zu erzielen.
Guten Appetit!
Servieren Sie diese köstliche, hausgemachte Pfirsich-Charlotte gekühlt – perfekt für jeden Anlass.
