Milchprodukte . Die Tiere, deren Milch für diese Lebensmittel verwendet wird, werden häufig mit Chemikalien und Hormonen behandelt, die mit einem erhöhten Brustkrebsrisiko in Verbindung gebracht werden. Obwohl die meisten dieser Substanzen in Italien verboten sind, werden Milchprodukte oft aus Milch aus anderen Ländern hergestellt.
Fette . Fette aus verarbeiteten Lebensmitteln stehen im Zusammenhang mit einem erhöhten Brustkrebsrisiko. Diese Art von Fett, die häufig in frittierten Speisen oder abgepackten Süßigkeiten vorkommt, sollte vermieden werden.
Rotes Fleisch . Mehrere Studien haben einen Zusammenhang zwischen dem Risiko für Brustkrebs und übermäßigem Verzehr von rotem Fleisch, insbesondere von gut durchgegartem, festgestellt. Auch Pökelwaren und verarbeitete Fleischprodukte, die reich an Salz, Fett und Konservierungsstoffen sind, sind sehr schädlich.
Süßigkeiten . Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an raffinierten Kohlenhydraten und Zucker verursacht unter anderem Diabetes, indem sie den Körper zur Insulinproduktion anregt. Insulin wiederum fördert das Wachstum von Krebszellen und die Östrogenproduktion.
Pflanzenöle . Sonnenblumen-, Soja-, Mais- und Erdnussöl sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die die Oxidation im Körper erhöhen, was mit einem höheren Brustkrebsrisiko in Verbindung gebracht wird.
