Kreuzblütler enthalten Phytonährstoffe, die die Ausbreitung von Krebszellen verhindern und deren Entstehung hemmen. Darüber hinaus beeinflussen Phytonährstoffe direkt den Östrogenstoffwechsel und begrenzen dessen Produktion.
Fettreicher Fisch . Fischöl kann dank seiner Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen im Körper reduzieren, einen wertvollen Beitrag zur Krebsprävention leisten. Chronische Entzündungen zählen zu den Ursachen von Brustkrebs.
Olivenöl . Reich an Phytonährstoffen, einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien wie Squalen, trägt Olivenöl dazu bei, die Fettoxidation im Körper zu verhindern und das Risiko von Brustkrebs zu reduzieren.
Süßkartoffeln . Alle orangefarbenen Gemüsesorten sind reich an Carotinoiden, die Verbindungen enthalten, welche das Zellwachstum, die Zellreparatur und die Zellabwehr regulieren können.
Tomaten . Sie sind sehr reich an Lycopin, einem starken Antioxidans, das den Tomaten nicht nur ihre klassische rote Farbe verleiht, sondern auch Brustkrebs vorbeugt, indem es übermäßiges Zellwachstum hemmt.
