Getreide, Hülsenfrüchte und Pasta:
Diese von Banoffee inspirierten Bananen-Verrines sind ein unwiderstehliches Dessert.
Mit ihren Schichten aus zartschmelzenden Keksen, weicher Vanillecreme, feinem Karamell und leichter Schlagsahne bieten sie die perfekte Balance zwischen Süße und Genuss.
Ergebnis: cremig + zartschmelzend + genussvoll + elegant.
Warum ist dieses Rezept unwiderstehlich?
Ultralecker: Banane + Karamell + Vanille
Perfekte Textur: zergeht auf der Zunge und ist luftig
Einfach zuzubereiten: für jeden geeignet
Ideal für jeden Anlass: elegantes Dessert oder Brunch
Kurzinformationen
Portionen Zubereitung Ruhezeit Schwierigkeitsgrad
6 Verrines 35 Min. 2 Std. Einfache
Zutaten
Für die Verrines
Reife Bananen – 3
Spekulatius oder Shortbread-Kekse – 150 g
Geschmolzene Butter – 20 g
Vanillecreme
Vollmilch – 500 ml
Eigelb – 4
Zucker – 80 g
Maisstärke – 40 g
Vanille – 1 Schote oder 1 TL
Butter – 30 g