Goji-Beeren sind kleine, rot-orange Früchte, die ursprünglich aus Asien stammen und in der traditionellen östlichen Medizin seit Jahrhunderten verwendet werden. In den letzten Jahren haben sie dank ihres interessanten Nährstoffprofils auch im Westen an Popularität gewonnen.
Zu den wichtigsten Vorteilen von Goji-Beeren zählt ihr hoher Gehalt an Antioxidantien. Diese Substanzen helfen, die Wirkung freier Radikale zu neutralisieren und die Zellen vor vorzeitiger Alterung zu schützen. Sie sind außerdem eine gute Quelle für Vitamin C, B-Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.
