Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
Stellen Sie das Gefäß für eine halbe bis eine Stunde in den Kühlschrank.
Anschließend auf eine Arbeitsfläche geben und zu einer etwa 0,5 cm dicken Platte ausrollen.
Wir schneiden kleine Kreise aus, oder wir können auch Stäbchen oder andere Formen herstellen.
Mit Eiweiß bestreichen, mit Kreuzkümmel und Pfeffer bestreuen oder einfach so lassen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in den Ofen schieben.
Bei 180 Grad etwa 15-20 Minuten backen .
Wir können die Käsekuchen mit Kümmel oder Kräutern bestreuen, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
