Dieser im Ofen geröstete Lachs mit cremiger Zitronenbuttersauce ist ein luxuriöses und dennoch unkompliziertes Gericht, das sich perfekt für Wochentage und besondere Anlässe eignet. Der Lachs ist zart und saftig, perfekt gegart und mit einer reichhaltigen, frischen und cremigen Zitronenbuttersauce überzogen, die Ihren Gaumen verwöhnen wird.
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Zubereitungszeit: 10 Minuten
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Zubereitungszeit: 20 Minuten
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Gesamtzeit: 30 Minuten
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Anzahl der Portionen: 4 Personen
Zutaten
Für den Lachs:
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4 Lachsfilets (je ca. 170 g)
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1 Esslöffel Olivenöl
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Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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½ Teelöffel Knoblauchpulver
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4 Zitronenscheiben
Für die cremige Zitronenbuttersauce:
