Zutaten :
– Conchiglioni-Nudeln – Zucchini – Olivenöl – Knoblauch – Räucherlachs – Béchamelsauce – Geriebener Parmesan – Salz – Pfeffer – Gehackte Petersilie
Zubereitung:
1. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Conchiglioni nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseitestellen.
2. In einer Pfanne den gehackten Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten.
3. Die gewürfelten Zucchini hinzufügen und weich dünsten.
4. Den in kleine Stücke geschnittenen Räucherlachs hinzufügen und einige Minuten ziehen lassen.
