Datteln in heißer Milch
: 200 ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Alternative) erwärmen, aber nicht kochen lassen. Zwei bis drei entsteinte Datteln hinzufügen und zehn Minuten ziehen lassen. Für eine feinere Konsistenz pürieren. Dieses wohltuende Getränk passt perfekt in Ihre Abendroutine.
Datteln und Trockenfrüchte,
kombiniert mit ein paar Mandeln oder Walnüssen (eine kleine Handvoll genügt), ergeben einen sättigenden Snack. Das ausgewogene Verhältnis von Kohlenhydraten und Fetten sorgt für anhaltende Energie, was besonders hilfreich ist, wenn man nachts hungrig aufwacht.
Selbstgemachte Dattelpaste:
4 bis 5 entsteinte Datteln mit einem Teelöffel Kokosöl oder etwas Honig pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. In einem kleinen, luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Essen einen Teelöffel davon genießen.
