Hausgemachte Thunfischcreme mit Zitrone – cremig, frisch und in 10 Minuten fertig!

👨‍🍳 Vorbereitung

1. Alle Zutaten pürieren  🥣
. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und
in einen Mixer geben.
Frischkäse hinzufügen,
Mayonnaise unterrühren,
Zitronensaft dazugeben und
Senf hinzufügen.
Alles glatt und cremig pürieren.

👉 Tipp: Nur kurz pulsierend unterrühren, um eine leichte Konsistenz zu erhalten.

2. Würzen.  🌿
Die fein gehackte rote Zwiebel hinzufügen.
Schnittlauch unterrühren.
Frische Petersilie hinzufügen.
Leicht salzen. Mit
Pfeffer abschmecken.
Vorsichtig mit einem Spatel vermengen.
👉 Tipp: Vor dem Salzen probieren, da Thunfisch und Mayonnaise bereits eine leichte Salznote beisteuern.

3. Kurz ruhen lassen.  ❄️
Die Mischung in eine Schüssel geben,
mit Frischhaltefolie abdecken und
30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Gekühlt servieren.
4. Guten Appetit!  🥖
Auf geröstetes Brot streichen,
mit Crackern servieren
und mit Gurken- oder Karottenstiften anrichten.
In kleinen Gläsern servieren.

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