Herzhafter Donut: Das Grundrezept für einen großen, fluffigen Donut, mit vielen Füllungsideen

Vorbereitung:

1. Für den Teig
   die Eier mit Öl und Milch verquirlen. Das gesiebte Mehl, Backpulver, Parmesan, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

2. Die Füllung unterheben.
   Gewürfelten Schinken, gewürfelten Käse und Oliven hinzufügen. Vorsichtig vermengen, damit sich die Füllung gleichmäßig verteilt.

3. In die Form gießen.
   Eine Savarinform (Ringform) einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig einfüllen und die Oberfläche glattstreichen.

4. Backen
   : Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 35 bis 40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob er gar ist.

5. Serviervorschlag:
   Leicht abkühlen lassen und aus der Form lösen. In Scheiben als Vorspeise oder zu einer Käse- und Wurstplatte servieren.