Rote Bete: Dieses Gemüse wird hauptsächlich roh verzehrt oder Salaten beigemischt. Es hat viele positive Wirkungen: Es unterstützt die Entfettung der Leber, reinigt den Darm und kann die Sehkraft verbessern. Von den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verdienen folgende besondere Beachtung: Rote Bete fördert die Durchblutung. Die Pflanze enthält Betain und Tryptophan, Substanzen, die beruhigend wirken und sehr hilfreich im Kampf gegen Stress sind. Sie besitzt zudem entzündungshemmende Eigenschaften.
Dieses Rezept kann man jeden Tag essen:
