Königliche Gurke🫙🥕🥬
3. Wasser, Essig, Zucker, Salz und Öl vermischen. Sobald die Mischung kocht, 4–5 Minuten köcheln lassen, bis sich Zucker und Salz vollständig aufgelöst haben.
4. Die Gläser bis zum Rand mit der kochenden Marinade füllen.
5. Die Gläser sofort mit neuen Deckeln verschließen und 10–15 Minuten lang kopfüber stehen lassen.
6. Sobald sie abgekühlt sind, lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort.
Das eingelegte Gemüse ist nach 3–4 Wochen verzehrfertig und bleibt dabei angenehm knackig.
