Weil wir den Teig nicht gehen lassen.
Zuerst bereiten wir den Sauerteig und die Füllung zu.
1/2 Tasse Puderzucker zu 100 ml warmer Milch geben .
Rühre eine Dose Hefe um.
Abdecken und an einem warmen Ort eine Weile stehen lassen, bis die Hefe austritt.
Mohnsamen mit Puderzucker und Zimt vermischen und über heiße Milch gießen.
Zum Schluss die Marmelade hinzufügen.
Für 200 g gemahlene Mohnsamen füge ich 50 ml Milch, 150 g Puderzucker, 1 Päckchen Zimtzucker und 2 Esslöffel Marmelade hinzu.
