Natives Olivenöl extra (nach Geschmack, etwa 3 Esslöffel),
Weißweinessig oder Zitronensaft (optional, 1 Esslöffel)
Zubereitung eines mediterranen Kartoffel-Thunfisch-Salats
Dieser erfrischende, farbenfrohe und geschmackvolle mediterrane Kartoffel-Thunfisch-Salat ist ideal für warme Tage, ob als Vorspeise oder Hauptgericht. Zubereitet aus einfachen, gesunden Zutaten, ist er mit seiner unwiderstehlichen Aromenkombination ein wahrer Genuss.
Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 Minuten lang im Ganzen kochen, bis sie weich sind. Die Eier in einer separaten Pfanne 10 Minuten lang kochen. Anschließend Kartoffeln und Eier schälen und abkühlen lassen.
