Die Gelatine über das Wasser gießen und 5 Minuten quellen lassen. 
Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen, die Erdbeeren hinzufügen und 2–3 Minuten kochen lassen. Vorsichtig pürieren oder die Fruchtstücke im Topf lassen. 
Die Gelatine hinzufügen und unter Rühren auflösen.
Das Erdbeergelee auf der Sahneschicht verteilen und 2–3 Stunden oder bis zum Festwerden kalt stellen. 
Zum Servieren:
Das fertige Dessert mit frischen Erdbeeren und geriebener Schokolade garnieren. Gekühlt servieren! 
Warum Sie dieses Rezept lieben werden?
Panna Cotta-Dessert ist unverfälscht und fruchtbar
