Zutaten (für ein mittelgroßes Glas)
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6 Esslöffel Olivenöl
(oder halb Olivenöl / halb neutrales Öl für einen milderen Geschmack) -
3 Esslöffel Essig
(Weinessig, Apfelessig oder Balsamico-Essig) -
1 Teelöffel Senf
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1 gestrichener Teelöffel feines Salz
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½ Teelöffel Zucker oder Honig
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½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
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1 kleine Knoblauchzehe, fein gerieben (optional, aber empfohlen)
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