Wie man es benutzt
- In Wokgerichten zur Geschmacksverstärkung von Gemüse
- In Fleisch-, Fisch- und Hülsenfruchtgerichten
- In Saucen , Dressings und Marinaden
- Auch in selbstgebackenem Brot oder in herzhaften Backwaren.
Für eine noch aromatischere Variante können Sie die getrockneten Scheiben vor dem Pürieren 1-2 Minuten lang in einer beschichteten Pfanne leicht anrösten: Dadurch wird ein noch ausgeprägteres Aroma freigesetzt.
