Ein Team des Zentrums für Tier- und Veterinärwissenschaften in Portugal untersuchte die antimikrobielle Aktivität von ätherischen Ölen, die aus verschiedenen aromatischen Pflanzen, darunter Thymianöl, gewonnen wurden.
Sie berichteten, dass Thymianöl selbst in niedrigen Konzentrationen Potenzial als natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel gegen verschiedene häufig vorkommende Bakterien aufweist, die beim Menschen lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen.
Eine polnische Studie verglich Thymianöl mit Lavendelöl und stellte fest, dass Thymianöl gegen resistente Stämme von Staphylococcus-, Enterococcus-, Escherichia- und Pseudomonas-Bakterien wirksam war.
Darmkrebs
Eine in Lissabon, Portugal, durchgeführte Studie hat gezeigt, dass Extrakte aus Mastixthymian möglicherweise vor Darmkrebs schützen können.
Brustkrebs
Forscher in der Türkei untersuchten die Auswirkungen von wildem Thymian auf die Aktivität von Brustkrebszellen, insbesondere wie er die Apoptose, also den Zelltod, und genbezogene Prozesse in Brustkrebszellen beeinflusst.
Sie entdeckten, dass wilder Thymian in Brustkrebszellen zum Zelltod führte.
Pilzinfektion
Der Pilz Candida albicans (C. albicans) ist eine häufige Ursache für Hefepilzinfektionen im Mund und in der Vagina, eine wiederkehrende Erkrankung, die als Soor bezeichnet wird.
Forscher der Universität Turin entdeckten, dass ätherisches Thymianöl die Zerstörung des Pilzes Clostridium albicans im menschlichen Körper deutlich fördert. Dies verlängert die Haltbarkeit von Speiseölen.
