Das Mehl in eine tiefe Schüssel geben.
Salz und Zucker hinzufügen.
Die kalte Butter grob raspeln.
Gut vermischen, bis ein krümeliger Teig entsteht.
Die Krümel anrösten:
Die entstandenen Krümel in eine Pfanne geben.
Die Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen.
Braten Sie die Mischung unter ständigem Rühren goldbraun, damit sie nicht anbrennt. Das dauert etwa 8-10 Minuten.