Vorbereitung
1. Zuerst die Zucchini abwischen und in eine Schüssel geben.
Dann Salz hinzufügen und 15 Minuten ruhen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Pilze garen und beiseitestellen.
Anschließend die Zucchini gut ausdrücken und in eine Schüssel geben.
3. Nun Haferflocken, Eier, Pfeffer und Pa’mesan hinzufügen.
4. Anschließend die Pizza in einer Pfanne backen und mit Käse und Champignons belegen.
Zucchini-Pizza – diese Pizza werden Sie lieben!
