Viele Menschen werfen einwandfreie Lebensmittel weg, nur weil das aufgedruckte Verfallsdatum abgelaufen ist.
Diese Datumsangaben beziehen sich jedoch häufig auf die Qualität, nicht auf die Sicherheit.
Tatsächlich gibt das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) an, dass mit Ausnahme von Babynahrung Verfallsdaten nicht verpflichtend sind und nicht unbedingt bedeuten, dass das Lebensmittel verdorben ist.
Hier sind 20 Lebensmittel, die auch nach Ablauf des Verfallsdatums noch bedenkenlos verzehrt werden können, solange sie gut aussehen, riechen und schmecken.
Eier:
Gekühlte Eier sind nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums 3–5 Wochen haltbar. Machen Sie den „Wassertest“: Wenn das Ei im Wasser sinkt, ist es noch frisch.
Milch: Nährwertangaben – Was Sie wissen sollten – Frische Bauernhöfe
