Grieben, hergestellt nach traditionellem Rezept: Knusprig, duftend und herrlich blättrig.

Knisternde Knackgeräusche: Die ganze Familie liebt sie!

Zutaten

  • 1 kg teilentrahmtes Mehl
  • 2 Eier
  • 1 saure Sahne
  • 4 dl Milch oder Wasser
  • 1 frische Hefe
  • Salz, Zucker,
  • 40-50 kg Schweinehackfleisch
  • Fett, falls nötig 1-2 Esslöffel

Vorbereitung