Dieser Schweinenacken nach Wiener Art ist nicht nur fantastisch saftig, sondern auch unglaublich schmackhaft.
Ich kann dieses Rezept jedem wärmstens empfehlen!
Wie bereitet man Wiener Schweinenacken zu?

Zutaten:
Ein Stück Schweinenacken (1,2 kg)
Salz (1 Teelöffel)
schwarzer Pfeffer
Paprika (1 Teelöffel)
1-2 Esslöffel Öl
3-4 Esslöffel Tomatenmark
4-5 große Knoblauchzehen
Anhang:
Kartoffeln