Zutaten (für 10 Rollen):
5 frische Lasagneblätter
500 g Champignons
3 Scheiben Schinken
50 g Butter
50 g Mehl
400 ml Milch + 100 ml mehr
40 g Grana Padano + Salz zum Bestreuen
1 EL gehackte Petersilie
Damit die Haare nicht austrocknen
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