Kuchen ohne Backen „Wildschwein“ mit 600 g Hüttenkäse als Boden:

Zutaten:

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Für den Boden:
Ca. 150 g Kakaokekse (z. B. Leibniz oder Wikana),
120 g Butter.
Für die Creme:
600 g Hüttenkäse (oder Frischkäse),
300 ml Schlagsahne,
Rum nach Geschmack.
Für das Schokoladentopping:
150 ml Schlagsahne,
200 g Zartbitterschokolade , Pralinen
oder Mini-Windbeutel.
Zubereitung: