Wussten Sie, dass Tomaten, die scheinbar nutzlos sind, wertvoller sein können, als Sie denken?
Ja, auch die weichen, die dunklen Flecken haben oder über dem Verfallsdatum sind… werfen Sie sie nicht in den Müll! 
Falls Sie bisher dachten, verdorbene Tomaten seien nutzlos, werden Sie jetzt erfahren, warum Sie damit womöglich einen wahren Naturschatz verschwenden.
Je reifer sie sind, desto aromatischer sind sie.
Tomaten, die ihren optimalen Reifegrad überschritten haben, sind nicht immer im strengen Sinne „verdorben“. Viele sind einfach nur überreif oder haben eine beschädigte Haut. In diesem Zustand sind Saft und Fruchtfleisch konzentrierter, weicher und geschmacksintensiver.
