Zubereitung von reichhaltigen und schmackhaften hausgemachten Saucen
Vorbereitung
Tomatenmark oder natürlicher Ketchup
Pizzateig oder Eintöpfe zubereiten
Herstellung von selbstgemachten Gesichtsmasken
Tomaten für Ihre Haut: Ein natürliches
Geheimnis
Je reifer die Tomaten, desto aktiver sind ihre Enzyme und Antioxidantien wie Lycopin. Dadurch eignen sie sich hervorragend als Grundlage für selbstgemachte Gesichtsmasken, die bei folgenden Beschwerden helfen:
Reduziert Hautunreinheiten
, reinigt die Poren,
verleiht einen natürlichen Glow
, bekämpft Pickel.
Einfach eine reife Tomate zerdrücken, das Fruchtfleisch abseihen und 10 Minuten lang auf das gereinigte Gesicht auftragen. Fertig! Ein natürliches Spa direkt in der eigenen Küche.
KOMPOST: EIN GESCHENK FÜR IHRE PFLANZEN
Wenn Tomaten nicht mehr essbar oder zum Kochen oder für die Körperpflege geeignet sind, können sie immer noch einen letzten Zweck erfüllen: Sie können zu Kompost verarbeitet werden.
Die überreifen Tomaten gehören in den Kompostbehälter.
Ihr hoher Wasser- und Nährstoffgehalt beschleunigt den Zersetzungsprozess.
Sie liefern Kalium, Phosphor und Stickstoff: erstklassige Nahrung für Ihre Pflanzen!
Wenn Sie also einen Garten oder ein Gemüsebeet haben, wissen Sie, was zu tun ist: Ihre „hässlichen“ Tomaten sind Gold wert!
Supermärkte
PERFEKTE BASIS ZUM KOCHEN
Überreife Tomaten eignen sich ideal für Gerichte, in denen sie gekocht oder püriert werden:
Bolognese-Sauce
Yakhni oder Aufläufe
Linsen oder Eintöpfe
Shakshuka
Suppen und Cremes
Durch ihre weiche Konsistenz lassen sie sich leicht verarbeiten, und ihr intensives Aroma verfeinert jedes Rezept. Da sie bereits reif sind, ist kein Zuckerzusatz zur Säurereduzierung nötig. Sie sind ein natürlicher Geschmacksverstärker!
