2. Ausreichende Versorgung mit essentiellen Vitaminen
Kennst du das Sprichwort „An apple a day keeps the doctor away“? Es stimmt!
Stärkung des Immunsystems: Jeder Apfel enthält viel Vitamin C (ca. 8,6 mg).
Gehirngesundheit: Sie liefern viele B-Vitamine, die für eine ordnungsgemäße Gehirnfunktion unerlässlich sind.
Herzgesundheit: Das Kalium in Äpfeln hilft, vor Bluthochdruck zu schützen.
Das macht den Apfel zur perfekten Frucht, um fit zu bleiben und mikrobielle Infektionen zu bekämpfen.
3. Wie man die besten Äpfel auswählt
Äpfel sind nicht gleich Äpfel! Um den größtmöglichen Nutzen aus ihnen zu ziehen, finden Sie hier die besten Sorten und Tipps zur Auswahl:
Greifen Sie zu Bio: Konventionell angebaute Äpfel werden oft mit Pestiziden besprüht. Um den Konsum dieser Chemikalien zu vermeiden, ist es am besten, Bio-Äpfel zu wählen.
Nicht schälen: Der wertvollste Teil eines Apfels ist tatsächlich die Schale, die den Großteil der Ballaststoffe und Antioxidantien enthält.
Beste Sorten: Achten Sie auf Sorten wie Red Delicious, Granny Smith oder Gala, da diese in der Regel die höchste Konzentration an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen aufweisen.
