Mythen widerlegt: Was Cashewnüsse nicht bewirken?
Wir räumen mit einigen hartnäckigen Irrtümern auf:
„Cashewnüsse machen dick.“
Fakt: Falsch. Der maßvolle Verzehr von Nüssen wird nachweislich mit einer besseren Gewichtskontrolle in Verbindung gebracht. Die Kombination aus Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten sorgt für ein Sättigungsgefühl und kann so die Kalorienzufuhr reduzieren.
„Cashewnüsse erhöhen den Cholesterinspiegel.“
Fakt: Falsch. Studien zeigen, dass Cashewnüsse und andere Nüsse dazu beitragen können, das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin) zu senken und gleichzeitig einen gesunden HDL-Cholesterinspiegel („gutes“ Cholesterin) aufrechtzuerhalten.
