Noch reichhaltigerer Geschmack
Man kann 2 Esslöffel zerbröselte Lotus-Kekse zur Sahne geben; das verleiht ihr eine schöne Konsistenz.
Schokoladenversion
Man kann geriebene Milch- oder Zartbitterschokolade darüberstreuen. Der Karamellgeschmack von Lotus harmoniert perfekt mit der Schokolade.
Besonders cremige Konsistenz
Ein Teil des Frischkäses kann durch Mascarpone ersetzt werden, wodurch die Creme noch feiner wird.
Luxuriöse Dekoration
Dekorieren Sie die Muffins kurz vor dem Servieren mit Karamellglasur, Keksstückchen oder Schlagsahne.
Wie bewahrt man Lotus-Muffins auf?
Die gebackenen Muffins in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie schmecken am besten innerhalb von 2 bis 3 Tagen.
Man kann sie auch einfrieren. Vor dem Servieren etwa 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank auftauen lassen.
