Verfahren
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Die Sahne glatt rühren:
Verrühren Sie den zimmerwarmen Frischkäse und die saure Sahne in einer großen Schüssel, bis die Mischung ganz glatt und gleichmäßig ist.
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Füllung hinzufügen:
Den geriebenen Cheddar, den zerbröselten Speck und die fein gehackten Frühlingszwiebeln unter den Frischkäse heben. Gut verrühren. Wer es besonders frisch und würzig mag, kann gewürfelte Tomaten und fein gehackte Jalapeños hinzufügen.
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Den Dip würzen:
Streuen Sie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Paprika über die Mischung. Rühren Sie gründlich um, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
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Abkühlen lassen und servieren:
Den Dip in eine Servierschüssel geben. Vor dem Servieren etwa 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen , damit sich die Aromen entfalten können. Mit Chips, Crackern oder Gemüsesticks servieren.
