Das ist die leckerste Suppe, die ich seit Langem gegessen habe, und sie ist unglaublich einfach im Schongarer zuzubereiten!
Zutaten
1 kg Rindfleisch für Eintopf, gewürfelt;
3 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt;
4 Karotten, in Scheiben geschnitten;
1 große Zwiebel, gehackt;
4 Knoblauchzehen, gehackt ;
1 Liter Rinderbrühe;
2 Esslöffel Tomatenmark;
1 Teelöffel getrockneter Thymian;
1 Teelöffel Salz;
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
250 g geriebener Cheddar-Käse;
frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
3 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt;
4 Karotten, in Scheiben geschnitten;
1 große Zwiebel, gehackt;
4 Knoblauchzehen, gehackt ;
1 Liter Rinderbrühe;
2 Esslöffel Tomatenmark;
1 Teelöffel getrockneter Thymian;
1 Teelöffel Salz;
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
250 g geriebener Cheddar-Käse;
frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren