Wir empfehlen zwei ausgezeichnete und erprobte Rezepte.
Das erste Rezept ist für einen supergesunden, hausgemachten Lammkäse aus nur drei Zutaten, das zweite für einen schnellen und leckeren Käse aus Kuhmilch.
Rezept Nr. 1 – Supergesunder Lammkäse aus nur drei Zutaten
Wir brauchen:
1 Liter Schafsmilch
Bio-Joghurt ohne Zucker
eine halbe Bio-Zitrone
Werkzeuge:
1 Meter Baumwollgaze
Kessel
Anleitung zur Anwendung der Form :
Die Milch in einem Topf erhitzen und 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
In der Zwischenzeit den Saft einer halben Zitrone auspressen.
