Zuerst Butter und Zucker gut verrühren. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und alles cremig rühren.
Die Masse in eine gefettete Muffinform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C 30 bis 40 Minuten backen.
Kleiner Tipp:
Nach Belieben können Sie auch verschiedene Früchte wie Kirschen oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
Falls Sie eine Muffinform verwenden, stellen Sie diese vor der Zubereitung in den Kühlschrank, bis Sie die Muffins befüllen.
So behalten die Muffins später ihre Form.
Mit diesem Rezept backen Sie 10 bis 12 Muffins.
Ich knete 400 g Hüttenkäse mit Puddingpulver, backe die Muffins in 5 Minuten und lasse sie mir schmecken.
Ich mische 400 g Hüttenkäse mit Puddingpulver; Muffins in 5 Minuten.
