Wenn Sie den kräftigen Geschmack von Knoblauch mögen, finden Sie hier ein bewährtes Rezept für knusprige Knoblauchpfannkuchen.
Knoblauchpfannkuchen
Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 200 g Weizenmehl
- 3–5 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Majoran (optional)
- eine Prise Pfeffer
- Frittieröl
Verfahren:
