800–900 g reife, saftige Tomaten,
50 ml natives Olivenöl extra, 25
ml Rotweinessig,
30 ml Wasser,
1 TL Salz,
3 TL Zucker,
1 Paprika ( rot oder gelb),
1/2 EL edelsüßes Paprikapulver,
5 Knoblauchzehen,
ein Bund frischer Dill und Petersilie
Magische Vorbereitung:
-Bereiten Sie die Tomaten vor: Waschen Sie sie gründlich und schneiden Sie sie in Scheiben oder Stücke der gewünschten Größe.
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