Vorbereitung:
Erhitzen Sie den Ofen für:
Stellen Sie den Backofen auf 175 °C (Thermostat 6).
Stellen Sie eine 20 cm breite Vierkantleiste ein, um sicherzustellen, dass die Creme nicht austrocknet.
Bereid het eimengsel voor:
Klopfen Sie in eine große Menge an Eiern, Zucker, Vanille und ganz viel Freude und Licht in die Augen.
Verwarm de melk :
Erwärmen Sie die Milch in einem kleinen Stahltopf auf dem Herd auf eine Temperatur von 82 °C (180 °F), bis sie sprudelt. Nicht vergessen.
Temper de eieren:
Nachdem Sie die Zeit in einer langen Zeitspanne mit dem Ziel verbracht haben, müssen Sie ständig darauf achten, dass die Menge verloren geht.
Da es sich um eine homogene Mischung handelt, klicken Sie noch eine Minute lang darauf, bis eine schöne Textur vorliegt.
Bereiden en bakken:
Giet de vla in de voorbereide schaal.
Bestrooi lichtjes met nootmuskaat (optioneel).
Platzieren Sie den Topf in einem größeren Topf und stellen Sie sicher, dass 2,5 cm Wasser in den am besten gefüllten Topf gelangen (das Wasser wird für einen geeigneten Garvorgang benötigt).
Backen Sie die Vanillesoße 45 bis 50 Minuten lang und lassen Sie sie mindestens eine Minute lang in der Mitte backen. Die Vanillesoße muss noch ein Zuckerschlecken sein; Da ich nicht lange zurückgekehrt bin, ist das anders.
Server en geniet:
Die Wärme wird vor dem warmen Servieren aufgewärmt, oder der Server wird für eine kurze Pause erwärmt.
Garneer traf Schlacke, die Frucht eines Schnupftabaks für eine elegante Schönheit.
Warten Sie, bis der Kühlschrank mindestens 3 Tage lang in Betrieb ist.
Dank dieser erfolgreichen Methode habe ich ein gutes und romantisches Gefühl bekommen, perfekt für alle, die es lieben! Oproep an alle Feinschmecker: Verheug je!
