Zutaten :
4 große Eier
1/4 Tasse Vollmilch
1 Tasse geschnittene Champignons
2 Esslöffel frischer, gehackter Schnittlauch
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
2 Esslöffel Butter
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse geriebener Gruyère oder Schweizer Käse (optional)
Vorbereitung:
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