Dieses Reuben-Sandwich im Croissant ist eine gesellige Variante des klassischen Deli-Sandwiches. Herzhaftes Corned Beef, würziges Sauerkraut und zartschmelzender Schweizer Käse werden zwischen zwei Blätterteigplatten mit Butter geschichtet und anschließend goldbraun und knusprig gebacken. Genießen Sie alle köstlichen Reuben-Aromen, die Sie lieben, ganz ohne den Aufwand, einzelne Sandwiches zuzubereiten. Der Clou? Eine Prise Kümmel, die bei jedem Bissen den unverwechselbaren Geschmack von Roggenbrot perfekt wiedergibt.
Gebackenes Reuben-Croissant
Zutaten:
Croissantteig – 2 Dosen
Corned Beef (in Scheiben oder zerkleinert) – 450 g
, Schweizer Käse – 8 Scheiben,
gut abgetropftes Sauerkraut – 375 ml,
Thousand-Island-Dressing – 125 ml
, verquirltes Ei – 1,
Kümmel (optional) – 5 ml
