Samtig weiche, hausgemachte Dessertcreme
Diese samtige, hausgemachte Dessertcreme eignet sich perfekt für ein einfaches, schnelles und köstliches Dessert. Ihre weiche und cremige Konsistenz erinnert an die besten hausgemachten Vanillepuddings. Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten und einem wahrhaft himmlischen Ergebnis.
Zutaten:
500 ml Milch
, 2 Eigelb
, 3 Esslöffel Zucker,
2 Esslöffel Speisestärke,
1 Teelöffel Vanilleextrakt,
20 g Butter,
Schokoladenstreusel zum Dekorieren.
Zubereitung:
1. Die Mischung zubereiten:
In einem Topf Eigelb, Zucker und Speisestärke glatt rühren.
2. Milch hinzufügen:
Die Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen, um Klumpenbildung zu vermeiden.
3. Die Sahne kochen.
