Süße ohne Reue: ein leichtes und gesundes Dessert, das Sie jeden Tag genießen können
Anleitung
Zutaten vorbereiten
Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Bananen zerdrücken.
In einer Schüssel die Bananen zu einer glatten Masse zerdrücken.
Zutaten hinzufügen:
Eier hinzufügen und gut verrühren. Mandelmehl, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz hinzufügen. Zu einem glatten Teig verrühren.
Fügen Sie Früchte hinzu
Wenn Sie möchten, können Sie Beeren oder andere Trockenfrüchte zur Mischung hinzufügen.
Backen:
Den Teig in die Form gießen und glattstreichen. Etwa 20–25 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgebacken ist.
Abkühlen lassen und servieren.
Den Kuchen vor dem Anschneiden und Servieren vollständig auskühlen lassen.
Servier- und Aufbewahrungstipps
: Pur genießen, mit Kakaopulver bestreuen oder mit einem Löffel griechischem Joghurt servieren.
Aufbewahrung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Kann auch eingefroren werden.