Wie bereitet man diese selbstgemachte Gesundheitsmischung zu?
Zutaten :
- 1 Esslöffel roher Honig
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel Kurkumapulver
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 1 Esslöffel Chiasamen
- Etwa 200 ml lauwarmes Wasser oder lauwarmes pflanzliches Getränk (Mandel-, Hafer- usw.).
Vorbereitungsschritte:
Die Chiasamen einweichen.
Die Samen in einer kleinen Schüssel mit etwa 100 ml warmem Wasser vermengen. 10 bis 15 Minuten quellen lassen, bis sie eine gelartige Konsistenz erreichen.
Die Körner vermischen.
Zimt und Kurkuma in einer Tasse vermischen.
Die Flüssigkeiten hinzufügen.
Gießen Sie den Apfelessig und anschließend den Honig hinzu. Verrühren Sie alles gründlich, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.
Die Chiasamen unterrühren.
Das Chia-Gel zur Mischung geben und gut verrühren.
Sofort genießen
Den Geschmack können Sie mit einem Spritzer Zitronensaft oder einer Prise schwarzem Pfeffer anpassen (Pfeffer fördert die Aufnahme von Curcumin).
