Ein Schub für Ihr Gehirn
Eier werden von Ernährungswissenschaftlern aus gutem Grund wärmstens empfohlen: Ihr hoher Cholingehalt fördert Gedächtnis, Konzentration und Aufmerksamkeit . Ideal für stressige Tage, enge Deadlines oder vielbeschäftigte Mütter, die in jeder Situation leistungsfähig bleiben müssen.
Ihre Augen werden es Ihnen danken.
Oftmals vernachlässigt, verdient die Augengesundheit unsere Aufmerksamkeit. Eier sind reich an Lutein und Zeaxanthin , zwei Antioxidantien, die die Netzhaut schützen, schädliches blaues Licht filtern (ja, genau das, was von Bildschirmen ausgestrahlt wird!) und das Risiko einer Makuladegeneration verringern. Ein echter Schutz für alle, die täglich Stunden vor dem Computer verbringen.
Nie eintönig, immer köstlich
Hartgekochte Eier müssen nicht langweilig sein. Ob im Salat mit etwas Zitrone, auf Toast mit Avocado, zerdrückt mit etwas Paprika oder sogar gehackt in einer kalten Suppe: Sie passen sich jedem Geschmack an. Und das Beste: Sie lassen sich vorbereiten und bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren . Ideal für stressige Morgen.
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