Spargelgratin mit Käse. Dieses Spargelgratin mit Käse verwandelt einfachen Spargel in eine reichhaltige und aromatische Beilage. Die Kombination aus Pepper Jack Käse und Chiliflocken verleiht dem Gratin eine angenehme Schärfe, die die cremige Sauce aus Crème fraîche und Speck perfekt ausgleicht. Indem Sie die Sauce über die Mitte des Spargels gießen, bleiben die Spitzen frei und garen schön, während der restliche Spargel in der samtigen Käsesauce weich wird. Zutaten: Spargel – 2 Bunde, Schlagsahne – 125 ml, Geriebener Parmesan – 80 ml, Gebratener und zerbröselter Speck – 80 ml, Geriebener Pepper Jack Käse –…
Spargelgratin mit Käse
Dieser käsige Spargelgratin verwandelt einfachen Spargel in eine reichhaltige und aromatische Beilage. Die Kombination aus Pepper Jack Käse und Chiliflocken verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe, die die cremige Sauce aus Crème fraîche und Speck perfekt ausbalanciert. Indem Sie die Sauce über den Spargel gießen, garen die Spitzen optimal, während der restliche Spargel in der samtigen Käsesauce zart wird
